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    May 01

        国外很平常的东西,到了国内可以卖的很贵,销量也很好.因为中国人的崇洋媚外。
        中国很平常的东西,在国内卖的很便宜,销量一样很好.因为中国的人口.
        那.我卖什么呢???

    理想,梦想

        人,为什么而活着,人活着需要一个崩头,没了崩头会很无聊.
        我总会有一个崩头,可是,现在的崩头越来越难实现了,除非改变,学习.   
    April 10

    夜宵

        今天吃夜宵听到了些好消息,比如说组长要涨工资,比如说.......考虑了一下,暂时就这样吧.......
    April 06

    给音响换了线

        前几天从淘宝上买些走私的音频线和音响线,感觉高音不太刺耳了,音量也不用开的很高才可以出效果.声音也比原来醇厚.像位也能很好的体现出来.
        上月25号给扣分了,说汉堡多等了1分钟,郁闷.还好店长没说什么.
        很惊讶,店里的人对我很了解,知道我以前在北京,知道我家里有辆很贵的车.晕.但他很想不通,我为什么在KFC.呵呵.
    March 25

    KFC

        做组长也有些时日了,原本以为很神秘的东西,现在认为,也就那样吧.
        别人都说,任何东西给了中国人做,都会变了味变质.
        为何呢?
        中国人多,中国的人情关系,中国人的小聪明====
        在KFC这种管理严格的店,还是会有人偷吃,还是会有人偷钱,还是会有人做假.
        我一直认为的:在公司能接触到钱的人,一定能寻找漏洞"拿掉"你一点点钱.这点在KFC也无法避免.
        城市在慢慢扩大,KFC开的也越来越多,城市扩大也许是必然的,KFC扩大或许也是必然的,随之而来的,人员问题,漏洞,品质问题越来越突显.林子大了,什么鸟都有.
        好在,KFC还是很注重监管,解决问题迅速,有着完善的标准.
       
    March 16

    休息了

        连上了五天晚班,明天终于有休了.......爽......
        今天开了一张书警给员工.   
    March 09

    最近比较忙

        工作时间固定了,也比以前长了,一天9小时,最近比较忙.忙着学值班,下半个月应该会空些.
    February 24

    鱼,蓝皮

        这几天死了四条鱼,分析原因:鱼可能得了一种白点病,前段时间把象鼻鱼,七彩和其它鱼分了缸,因为它们需要高温,且不抢食.把大缸的温度调到了26,以前一直保持28度.并且换掉了大半的滤材,把原有的硝化菌破坏掉了.在28度以下且失去大部份硝化菌的环境下,这种病毒很容易繁殖.解决办法是把温度调到30度,也有治白点的药,可我不喜欢用药.
        我小时候不喜欢脖子绑紧了东西,现在每天带领带上班,感觉也挺爽的.今天AM(区经理)突然来考试,呵呵,一问三不知.下个月要开打RER,意思估计是评估组长考核结果,以前从没有过.主要是KFC要压减成本,很多原来助理做的事,现在都要组长来完成.所以对组长的培训和考核也严了.现在组长要在三周时间学7个单元,分别是M1(关于学习流程的介绍)M2(服务区域管理)M3(基本人员管理)M4(收货管理)M5(生产区域管理)M6(食品安全)M7(值班管理)并且每个单元都要100分才能过关.今天从下午问过之后一直到下班1:30补作业,一支笔写掉一半了.哎.还只补了一半,补完书面作业还要背.副理说估计要几个通宵才能搞的定了.
       
    February 09

    蓝皮

        进KFC的那天,我的目标是穿上那身蓝皮.还有一星期,就要穿上那身蓝皮啦,不晓得,那时候我会是什么感受.那时候我的目标又变成什么.
    February 08

    (转)郑渊洁十条家训

    这是我在儿子郑亚旗18岁成人时给他的十条家训。我们家称其为“郑十戒”:
    1、四十岁之前尽量不和收入低于你的人交朋友;
    2、不属于自己的钱千万别要;
    3、不伤害别人;
    4、不违反交通规则;
    5、不吸毒;
    6、不赌博;
    7、不将汽车借给别人;
    8、不借钱给别人和向别人借钱;
    9、不吝啬慈善捐款;
    10、不在收到东西和改变计划时不通知对方。
    第一条注解:注意,是“交朋友”,不是一般交往。立身成败,在于所染。靠正当劳动收入比你高,说明他智力、品德、判断力、敬业度、人际关系处理等等都比你强。和高手下棋,进步会快。四十岁之前是人生关键。交友不慎是人生第一大忌。
    January 28

    把学到的记下来

       PC:首先是人员的定位,明确直立柜最低存量,陈列柜的最低存量,如果陈列柜物料较多时,让柜台建议,如果陈列柜物料不够时,调整千次,千次调整没用时,调整收银机台数。每15分钟关注时间牌每半小时看一下时间条。
    January 22

    公交卡丢了............

        哎,公交卡丢了,还好不是手机丢了,以后绝不在衣服口袋里放东西.
        今天反正很郁闷,不想睡觉.就算困了也不想睡.
        哎......不想过年,想上班......烦... 烦死的人情世故......
        面子面子,男人怎么这么好面子,关键是打肿脸冲胖子.该死的......面子.
    January 19

    很不顺的一天还好有了一个还不错的结尾.

        今天打算用我的MD刻点新歌听,结果发现我的N707录不了歌了.下午答应同事拍休息室,出门忘了带房门钥匙和读卡器.到了店里刚拍第一张照片,相机没电了.问我老婆店里借了读卡器和相机,但配的是24-70的头在那么小的地方拍不了全貌.本想拍完去路桥看看现在MD的价钱,7点不到才拍完.
        7点买了菜,在门外等了10分钟老爸才开门,烧了两个菜,发现超市买的菜很烂.
        好在,老爸吃了我的菜没发火,好在,MD只是断了根线用我很烂的烙接技术居然也修好了.
    December 31

    ——转自《新周刊》2008年第21期(总第286期,2008年11月1日出版)

    你的父母为你带来了家庭出身和城市出身,职业出身和教育出身则是你自己的事。
    广州是你的母体城市,它的脏带来平和,它的乱带来活力,它的差带来机会。在长大成人之前,你在这里能做全国最棒的城市生存适应练习。
    没有最好的城市,所有的城市都是无主之地。所有的造城者和毁城者都会死去,留下街道与建筑、工艺与风俗的残篇断简。有一天你巡游四方,记得向土著学习、向石头致敬,但永远别向人夸耀“兄弟我在伦敦的时候”。
    去游历尽量多的城市,这是改变你日后狭隘的城市沙文主义的最好方式。在最自卑的乡土上发现它的美,在路上体验人情世故。
    10岁前不需要学芭蕾、声乐、钢琴、围棋、奥数,18岁前不需要考前三名,但30岁前,最好去过200个以上的城市。
    不要为了体面去美国,不要为了留学去伦敦和新加坡,不要为了成名去北京,不要为了时髦去上海,不要为了购物去东京和香港,不要为了美食去成都,不要为了艳遇去丽江,不要为了升华去西藏,不要为了看海去大连青岛厦门三亚,不要为了猎奇去四线城市。这些城市都有标签之外的生命力和城市价值,自己去找,不要听信时尚杂志、旅游杂志和TIME OUT。
    见最多的人,被最少的人看到,不上电视、不演讲、不参赛、不领奖。
    认不认识市长不重要,跟三教九流多聊。出租车司机是很好的聊天对象,但别把他们的话当真。当不成聊天高手,成为倾诉对象也行。
    住一次总统套房,再住N次青年旅馆。吃几次米其林三星餐馆,再吃无数次市井饭。
    真的和假的路易威登、爱马仕、卡地亚和Tod’s都买,直到认定了最适合你的牌子。玩滑板、滑轮和小轮车,不为了参加X-GAME大赛。试开哈雷、奔驰、宾利、喷气式飞机,但不一定买下来。
    别怕迷路,享受意外。但是,有一条路不美——仕途,有一种意外回不了头——死亡。
    学习用语言、绘画、摄影和文字四种工具,建构起自己的城市认知版图。
    买碟,但不要藏书。不要读流行的城市小说和城市旅游书,多读商务印书馆的书和《马丘比丘宪章》。订阅美国《国家地理》、英国《经济学人》和中国《新周刊》。
    把地图当便笺,把方言当玩具,把麦当劳和肯德基当厕所,把星巴克和仙踪林当网吧,把许留山和黄振龙当护肤间,把地铁和公交当成礼仪训练场。
    不迷信号称“欧陆风情”的楼盘和号称“新天地”的地方,别试图在步行街、休闲广场和旅游胜地寻找城市之心。
    早起和熬夜都不是问题,睡不着才是问题。富有和贫穷都不是问题,没教养才是问题。白领和蓝领都不是问题,为了就业而工作才是问题。喝酒和抽烟都不是问题,身体差才是问题。买房和炒股都不是问题,跟风才是问题。职业人或自由身都不是问题,不专业才是问题。玩不玩得转城市不是问题,没热爱才是问题。
    一坐进飞机商务舱就想抠空姐,一上QQ就想网恋,一成功就想上杂志封面,这都是男人傻事。
    你的朋友不在QQ上,那是网友;也不在MSN上,那是同事。无事也会想起,不叫也会帮忙,相视就有默契,这样的才是朋友。

    左聆右耳

        先讲两件今天遇到的事,今天有同事A带训总配,我正好是PC(总配控制)班,发现汉堡机里留有面包盘和防油纸,(因为是带训嘛,都要严格按照标准的,标准是防油纸每次做完都要换,面包盘做完是不能放在面包机里的.)结果我指出之后,我只是想告诉他们标准是怎样,并不是要说谁谁做错事了.而做汉堡的不是那位带训的同事A,是另一位同事B(我刚上班,并不知道刚刚是谁做的),结果另一位同事B说话了(大意是):如果自己一直都是按照标准做的,那去说别人,别人也不会有什么意见,如果自己平时不按标准做,还要说别人的不对,那就不能让人信服了,等等等等.我解释,说并不是针对某某,只是想告诉新员工,标准是什么.( 大家都知道,如果忙起来,一些标准有时候是不可行的,而且标准一直在变的. )他说到上次一个客人投诉,因为汉堡在陈列柜里放置时间过长,导致菜叶变黄,员工本想换个菜再给客人,结果一个组长看到了,说干嘛不扔啊,结果那位员工说,如果你要扔,这直立保温柜里的东西差不多全要扔(如果扔的话,差不多是我们店一个月要废弃的量).有的时候,员工为店里考虑一下成本,管理组看到,就要说(比如说东西掉在地上,比如说过期的汉堡),如果全按标准来,那店就开不成了.很多事是很矛盾的.只是矛盾这个雪球,上头一直把它滚到下头.
        上完班回家,上了公车,后面是车上两个公交公司和一个乘客的对话大意:说本市市长为了成为牛比市长,搞了个BRT工程,别的地方淘汰下来的项目,一个雨棚一样的车站就要30万(原来传说是300万),搞的这个BRT也不快到哪去.说XXX路又上报了,说是速度太快16分钟开来了5辆XXX路,司机说快了不好,慢了又不好..司机说,现在开公车的工资也不高,还要扣这扣那的,做办公室的,工资一涨就是1千.
        官僚可能是中国特色,但中国目前又不得不官僚,中国人太多了,又太聪明了.没有官僚压制的话,估计早就翻了天了.现在越来越多的企业发现官僚已经没用了,前天电视上播的一个25岁的常州富翁,已经在全国开了100多家服装门店,他把服装都外包给别的企业做,自己有的只是一个牌子.这样做很好的避免了官僚的毛病.他要做的仅仅只是协调.
       
                                                                                                                             

    养热带鱼

        想到养热带鱼,也差不多有一年多的经验了,也死过不少,下面来谈谈我的一些浅见.
        1\过滤器,至少要25块钱的内置过滤器(就是放在鱼缸内过滤的东西),过滤器要24小时开着.
        2\加热棒,热带鱼需要的温度是(24-29度),一般到我们开始穿两用衫的时候就要开始用加热棒了,价钱差不多25块钱,当然你买贵一点的最好.(贵些的加热速度快,也不容易坏,家中最好备用一根,万一坏了,一晚上鱼就差不多全光光喽.)也有人用3块钱的热的快,加个温控,虽然这样比较便宜,但我们这样的菜鸟还是算了吧,买现成的吧.
        3\温度计,一般酒精温度计有两种,一种是5块的,那个外面会多层壳,JS说这种好看些,但我还是推荐用不加壳的,因为不加壳的便宜,只要3块钱,而且加壳的因为多层壳会比正常温度低两度.
        4\鱼缸,鱼缸要看你养鱼的多少,我建议,最好不要小于40*30*30的,水少含养量就少,鱼也容易死.40的缸最多养个20条3-5厘米的鱼差不多了.缸放的位置不要对着太阳.
        5\草,小缸最好不要养草,如果要养,一定要用小石子,不要用鹅卵石.小石子能让草不飘起来,鹅卵石既不能很好的让草飘起来,而且能让脏东西沉淀下来吸不走(除非你用底滤).
        6\灯,你可以买10块钱放在水里的,也可以用外置的,当然外置的会贵些,有条件要用个UV灯(应该是紫外线杀菌灯,主要是能抑制绿藻的生长),除了UV的话,灯最好不要开超过6小时一天.时间长了,会滋生绿藻.
        7\鱼,鱼嘛看自己喜好啦,混养鱼要问一下你买的几种鱼能不能混养,当然啦,大鱼吃小鱼这是肯定的.还有不要把喜欢抢食的和不抢食的鱼养一起.
        8\水,水最好一周换一次,用自来水就可以,换的话,买个吸水的管,把缸底部的鱼粪和食物残喳全部吸出来,一般情况换1/5的水就可以了,不要超过水量2/3.换水量比较多的话要注意水的温度.
        9\饵,几块钱的鱼用鱼饲料就可以了,20-30块钱一罐,能用大半年了.当然,你也可以用活饵,常见的就是冰冻的红血虫.喂饵的量,2-3分钟全部吃完就可以,不要有多余的鱼食留在缸底,不然会影响水质.放心,鱼是饿不死的.
        还有要说的是,有一种菌叫硝化菌,这是对水质有用的,这种菌会生长在过滤器或石沙里,所以说过滤棉不到堵住最好不要洗,水也不要换的太频繁.   
        差不多就这些了.
     
    December 30

    长城小本本

        昨天白酒里奖到一台长城笔记本,开车去酒商那拿回来,粉色的,12寸大小,没有光驱,预装的LINUX系统,开个网页就死机,哎.本来也没想用他的LINUX,准备重装XP.可是很麻烦的事,不支持USB启动,只支持读卡器,硬盘和网络启动.我只有一张512M的MS卡,一般的XP都要700多M,一张卡上是拷不进的,而且在DOS下的分割软件现在几乎应该没了,虽然我没找着。我偶然在一张我刻的OS盘里找到一个WIN98只有100多M,我想先装了98,再装USB驱动,这样就可以读U盘了(因为我有很大容量的U盘)。
        装好了98,可能是病毒吧或是系统兼容问题,进了系统过不了几分钟就会自动关机,还好进安全模式不会自动关机,但安全模式读不了U盘。我就在DOS下拷文件,在安全模式下装文件。幸运的是,我发现在WIN98的正常模式里拷文件不会自动关机,我就拷了一个XP的RAR文件到本本上解压,现在正在安装XP,希望能安装通过吧。累。。。。。。
    December 28

    象鼻鱼

      前天升为全星级训练员,工资终于又涨了3角/小时,累啊......KFC升迁有的时候并不是靠的你的能力.虽然能力也是重要的,还有你是否愿意在KFC长久的做,你的人际关系,你的品相,经验,工龄,机遇(运气)等等.
      昨天买了条象鼻鱼,因为长的像海豚,挺可爱的,还是国家一级保护动物,极少会有卖,所以买了一条.它喜欢夜间活动,吃活饵.
    December 24

    七重天

        刚刚看完史密斯演的七重天,不错,讲的他帮助七个陌生人.
        今天上完收银,在清机(清机就是核对收的钱数)正好留下5个1角的,现金出纳对我说,最好把5个1角的用掉,店长在旁边插了句:以后尽量不要把1角的给顾客,这样会产生客怨.
    November 21

    为自己工作

        今天偶然看到QQ空间里的一篇文章<为自己工作>,道理是说,工作不仅仅只是回报给你金钱,  珍贵的经验、良好的训练、才能的表现和品格的历练==  这些都比薪水重要的多.这些也是企业给员工带来附加值的东西.
        站在什么位置看怎样的事物,想什么样的问题.